Hungry Planet: What the World Eats/地球の食卓―世界の食・環境を通して知る文化
（編著）佐藤義明 鶴岡公幸 （撮影）Peter Menzel （文）Faith D'Aluisio
| 判型 | A4変形 |
| ページ | 91ページ |
| 価格 | 1,900円（税別） |
| ISBN | 978-4-88198-601-1 |
| 略号 | 601 |
| 発売日 | 2007年4月 |
| 先生用資料 | 教授資料・教室用CD |
| 授業支援ツール |
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- 解説
名前だけは知っている国。行ってみたい国。行ったことのある国。けれど、その国の人々が普段どんなものを食べているのか、知りたくありませんか？ 日本でも〈食育〉が叫ばれるまさに今こそ、他国の文化、環境を知るために、世界の食を知る。
● 世界24か国30家族の食卓を取材し、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた一冊から、14か国14家族を厳選
● 科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家ピーター・メンツェルによる色鮮やかな写真が満載
● 練習問題は語い力補強、本文の内容把握の確認に重点を置く
● リスニング問題は、TOEIC(R) テストのPart 1写真描写問題、Part 2応答問題、Part 4 説明文問題形式に則し、TOEIC(R) テスト独特の出題傾向に徹底的に配慮
HUNGRY PLANET profiles 14 families from 14 countries and offers detailed descriptions of weekly food purchases; photographs of the families at home, at market, and in their communities; and a portrait of each family surrounded by a week’s worth of groceries. Featuring photo-essays on international street food, meat markets, fast food, and cookery, this captivating chronicle offers a riveting look at what the world really eats.
■Activity includes True/False, Questions & Answers, Vocabulary in Context, Idioms in Use, Discussion, and Listening Comprehension (TOEIC Test type).
■Instructions are written in English.
- 目次
1 オーストラリア ▶ Feast of Eden
2 チャド ▶ Water at the Wadi
3 中国 ▶ On the Cusp
4 キューバ ▶ Still Afloat
5 フランス ▶ Hypermarket Fever
6 ドイツ ▶ Bio Logic
7 イギリス ▶ Bacon at the Bees'
8 グアテマラ ▶ Indigenous Spirits
9 インド ▶ Poha Breakfast
10 クウェート ▶ Oil for Food
11 メキシコ ▶ Wanted: Living Wage
12 モンゴル ▶ Hungry for Change
13 トルコ ▶ Fabulous Food
14 アメリカ ▶ Kick the Can- メディアほか関連情報
- 著者紹介
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